大家常常會想，關於鱸魚精是買常溫的好還是冷凍的好？
以前都覺得食品要冷凍比較好，但後來才知道，沒有經過滅菌的產品，其實非常容易滋生細菌，所以這些產品才需要冷凍。而這些沒有滅過菌的冷凍產品在運輸過程，很容易因為貨車的冷凍溫度不夠低，而導致產品開始孳生細菌。
還好現在很多大廠都有高溫高壓的殺菌技術，經過滅菌的產品是無菌狀態且能保留完整營養價值，所以常溫的鱸魚精比起冷凍得更安全也更容易保存，而且不佔冰箱空間，方便攜帶，隨時想喝都沒問題，不管是自己享用或送禮都很適合！

鱸魚精參考連結：

https://bit.ly/3f27EaC